En fin de contrat cet été, José Callejon a quitté le Napoli après 7 années de loyaux services (82 buts en 349 matchs). L’Espagnol formé au Real Madrid, qui aurait pu choisir de retourner dans son pays natal, a finalement choisi de rester en Italie, en signant un contrat avec la Fiorentina. Lors de sa conférence de presse de présentation, il a expliqué les raisons de son choix.
Avec une pensée pour Franck Ribéry : « j’ai parlé un peu avec Franck, je pense qu’on va passer un bon moment. Ensemble, nous pouvons faire de très bonnes choses ». Avant d’expliquer pourquoi il n’était pas rentré au pays : « il y avait beaucoup d’équipes intéressées, mais j’ai décidé de rester en Italie, c’était important pour ma famille, et j’ai aimé l’idée de jouer à Florence. Il y a un projet très intéressant ».